ais de 5.000 alunas em + de 20 países já transformaram seus brigadeiros em um sucesso absoluto.
Aprenda o método exclusivo que descomplica e valoriza sua produção, mesmo que você esteja começando do zero.


Nele você aprenderá sobre a base do brigadeiro, o que compõe a estrutura do doce. Além de aprender sobre utensílios, insumos, etc.
No módulo de produção, você aprenderá sobre o ponto perfeito das massas, tanto na mexedora como na panela normal. Além de aprender sobre armazenamento, congelamento, otimização e teste de validade.
Aqui é o módulo onde você vai aprender sobre colorimetria. Todo o passo a passo para chegar nas cores perfeitas!
Aqui você irá aprender sobre o brigadeiro lisinho, o famoso brigadeiro com aspecto de massinha de modelar.
São aulas das técnicas de brigadeiros personalizados mais atuais do mercado. Incluindo brigadeiro aveludado, brigadeiro neon, roseta colorida, brigadeiro com ejetores, etc.
Neste módulo você aprenderá técnicas de finalizações de brigadeiros. Ex: brigadeiros ejetados e carimbados.
Já neste módulo, você aprenderá técnicas de decorações com massas, como por exemplo o brigadeiro marmorizado e tie dye.
Neste módulo você aprenderá a aplicar a técnica de pintura nos seus brigadeiros utilizando as tintas.
Este é o módulo de apliques. Você irá aprender a técnica dos apliques com pasta americana e pasta de leite ninho.
Aqui é um módulo de produção de temas para você se inspirar e aplicar na sua brigaderia.
Neste módulo você irá aprender a produzir o seu menu da melhor maneira para atrair o cliente certo e não ficar no prejuízo.
Em parceira com a Dolce Focus, vocês aprenderão a como se destacar utilizando a imagem e instagram a seu favor.
Além de aprender todas as técnicas e segredos para produzir os seus brigadeiros, você também terá todo o suporte humanizado e individual para não ficar com dúvidas!
Na apostila, você encontrará os principais pontos do curso de forma resumida, além das receitas que você pode utilizar nas suas produções.
Me chamo Renatha Maranhão, mas pode me chamar de Rê. Já tem um bom tempo que trabalho com brigadeiro gourmets e personalizados, iniciei depois de me frustrar com algumas áreas dentro da confeitaria e posso dizer que foi a minha melhor escolha.
Estou no mercado da confeitaria há 13 anos e hoje tenho alunos espalhados pelo mundo (são alunos por mais de 20 países) e a minha missão é guiá-los para terem sucesso na venda dos brigadeiros e posso guiar você também, vamos nessa?
Com toda certeza! No Brigadeiro e o segredo das cores – você vai aprender, passo a passo, como produzir e vender seus brigadeiros, mesmo que nunca tenha feito um para vender antes.
Dentro do curso você terá acesso a tudo o que precisa para começar. Você terá acesso a uma apostila com a lista de insumos, materiais e marcas para facilitar o seu processo.
Sim! As aulas foram criadas para quem tem rotina corrida. São curtas, objetivas e com métodos já testados para que você aprenda rápido e coloque em prática sem enrolação.
Depois que o pagamento for confirmado, você recebe seu login automaticamente no e-mail cadastrado. Por isso, verifique se digitou o e-mail corretamente no momento da compra.
Claro! Você pode acessar pelo celular, computador, tablet ou qualquer dispositivo conectado à internet.
As suas dúvidas são tiradas diretamente com a mentora do curso em um contato de suporte no whatsapp.
Você pode escolher na hora da sua compra o acesso vitalício por um valor simbólico.
O acesso ao BSS – Brigadeiro Sem Segredo é vitalício e com direito a todas as atualizações.
Sim! Nossa plataforma é 100% segura e seus dados protegidos.